28 Ottobre 2020    Pietro Santamaria

BioLOGICA nasce nel febbraio 2015 con l’intento di apportare un contributo concreto alla promozione di modelli di produzione e sviluppo economico sostenibili attraverso la commercializzazione di alimenti biologici e biodinamici e prodotti ecologici per la pulizia/igiene e cura della persona e della casa. All’interno del negozio è presente anzitutto una selezione di frutta e ortaggi freschi coltivati da aziende biologiche e biodinamiche certificate operanti sull’intero territorio nazionale ed in alcuni casi in altri Paesi europei o extra-Europei.

Inoltre, BioLOGICA propone cereali, legumi e frutta secca sfusi e confezionati, pasta e farine ottenute da cereali e pseudocereali (quinoa, grano saraceno, amaranto) con e senza glutine e da legumi, prodotti da forno e snack dolci e salati pensati per soddisfare diverse esigenze alimentari (ridotto contenuto di zuccheri, assenza di lattosio, uova, grassi idrogenati), bevande vegetali, carne, latticini e formaggi, pesce ma anche preparazioni vegetali adatte ad una scelta vegetariana e vegana.

Dal 30 settembre 2020 BioLOGICA è entrata a far parte dell’ecosistema Ecornaturasì attraverso l’affiliazione al marchio “NaturaSì’” che identifica un’azienda nata da un’esperienza di trent’anni nel mondo dell’agricoltura biologica e biodinamica. Il presupposto fondamentale dell’operato di NaturaSì è che il miglior prodotto possibile per la salute delle persone è anche il migliore per la vita della natura che ci circonda. Per questo l’azienda favorisce lo sviluppo dell’agricoltura bio, intesa come metodo agricolo che nutre il terreno, che tutela l’ambiente e la biodiversità, e che assicura lavoro anche ai piccoli produttori offrendo prodotti sani e di qualità per il benessere dell’uomo. NaturaSì è impegnata nel bio dalla produzione al rapporto con il cliente. L’azienda si è specializzata nell’intero processo produttivo e distributivo e serve capillarmente un migliaio di punti vendita specializzati in tutte le regioni d’Italia. L’azienda costruisce con i produttori/fornitori un percorso all’insegna della qualità. Un percorso di conoscenza e collaborazione, per instaurare rapporti di partnership duraturi, all’insegna della trasparenza e della sicurezza per i consumatori. Un team composto di 10 agronomi e 16 addetti all’Ufficio Assicurazione Qualità affianca costantemente i fornitori per definire le caratteristiche e gli standard del prodotto più idonei e supportarli nelle fasi più impegnative della coltivazione. Si tratta di una vera e propria partnership tra produttore e azienda con particolare attenzione a garantire il Giusto Prezzo a chi, nel rispetto dell’ambiente e della salute di tutti, si impegna ogni giorno per fornire prodotti di qualità senza far uso di sostanze dannose, pesticidi in primis.

BioLOGICA è un negozio certificato dall’Ente ICEA – Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale (Codice Operatore IT BIO 006 PB3235).