Carciofo
I Piselli freschi e carciofi ripieni nell’elenco nazionale dei PAT
19 Aprile 2021
Ricetta tradizionale pugliese realizzata con il “re degli ortaggi” in tutta la regione. I carciofi ripieni (impasto fatto con uova, pan grattato,
Le Cartoline dell’Agrobiodiversità arrivano a Mola di Bari: vi presentiamo il ‘Carciofo locale di Mola’
24 Marzo 2021
La prossima tappa del nostro viaggio tra i comuni a sostegno dell’agrobiodiversità e della Comunità del Cibo ci porta a Mola di Bari, dove i sogge
Adriatica Conserve
20 Novembre 2020
L'Azienda Adriatica Conserve ha origine negli anni '40 a Mola di Bari. Inizialmente, l'attività prevalente consisteva nella molitura delle olive e ne